Terapia dietetica dell’ intestino irritabile

La Sindrome dell’Intestino Irritabile (SII) è un disturbo molto diffuso, in particolare nel sesso femminile, si manifesta con dolore addominale, alvo irregolare (stipsi o diarrea oppure alternanza di questi sintomi).

Dal momento che è molto importante valutare la propria sensibilità individuale agli alimenti, a prescindere dalle liste di alimenti sconsigliati e consigliati, risulta essere molto utile il diario alimentare: se desideri prendere un appuntamento con me per avere uno schema nutrizionale adeguato o dei consigli mi sei di grande aiuto se compili il diario alimentare per due settimane prima del nostro primo incontro. Nella compilazione, oltre agli alimenti che ti creano disturbo (indicando con +++ l’intensità del sintomo) segnala anche i momenti in cui i sintomi sono comparsi o si sono accentuati e tutti gli episodi di stress emotivo. In questo modo potremo valutare insieme con maggiore accuratezza il ruolo dei diversi fattori (alimentari e psicologici) prima di pianificare opportuni adattamenti dietetici.